Hasselbackpotet fjøl

Oppskrift hasselbackpoteter

Legg poteten på fjøla, og skjær den i tynne skiver – den skal henge sammen i bunnen. Sett potetene i en smurt ildfast form, pensle dem med smør og strø over krydder og tørket kavring. Legg revet ost på toppen. Stekes på 225 grader i 45-50 minutter avhengig av størrelsen, til potetene har fått en gyllen overflate.

Perfekt tilbehør til festmiddager og alt kjøtt.